New Chapter in Life — 新的一章

French Toast

Posted under 随笔小记 - Feb 22nd, 08 - No Comments

以前写了Pancake, 还有一种类似的是 French Toast (法式面包片)
比Pancake还简单. 而且是处理干面包的好方法
打一个鸡蛋, 加牛奶,打稀
把面包片两面沾上鸡蛋牛奶汁
平底锅加热, 放一点油 (或黄油)
面包片放到平底锅上, 两面焦黄就好了.
加 Syrup 吃.
我其实经常用新鲜面包作, 白面包效果最好, 五谷的 也不错,而且健康.

DVD介绍 - Free Willy

Posted under Everything else - Feb 22nd, 08 - No Comments

既然提到San Juan Island, 推荐一下电影 Free Willy. 讲的是一个小朋友和虎鲸做朋友和保护他的虎鲸朋友的故事。非常非常好的家庭电影。我和孩子们同样喜欢。
电影就是在San Jusan 附近拍摄的,因为这里是虎鲸 (Orca) 的天堂。每年夏天虎鲸们都会来这里度假,是这里非常引以自豪的。如果你们去Sea World 看过鲸鱼表演,那些漂亮聪明的鲸鱼的老家实际上是远离San Diego 的阿拉斯加和Puget Sound 地区。
在电影中也可是看到很多这里的风管,当然比我的照相水平要好多了。

San Juan Island 淡季一日游 (二)- 日落篇

Posted under Everything else - Feb 22nd, 08 - No Comments

续上篇:
从Lime Kiln State Park 出来,换我开车,爸爸指路,直奔South Beach,沿着Cattle Point Rd 开到头,到了岛的南端。感觉就是追着太阳走。路的尽头是个Camp Site。Again, 由于是淡季,没看见一个人丁。停车场旁边便是通向海边的小路。小路穿过一片草甸子,草是黄的,可是路是绿的,很有意思。只有我们四个大大小小的影子在漫漫的草地上散步。LG很有兴致地还端杯红酒,一边走一边喝。爸爸和哥哥自然又是走在我们前面,不过我也不着急,慢慢腾腾地,再顺便照几张照片。

这时候,我们已经可以看到天空中的红云了
当我还在慢悠悠地走呢,LG下令了,快走!赶快到海边去。于是他把小W 放到肩膀上开始跑,我于是端着酒杯跟着。。等我们终于连跑代颠地到了海边,哇塞。。
那个美呀。。
就看照片吧

唯一可惜地是没有带好相机。
流连忘返之际,才发现天快黑了。。
于是赶紧捡了几块海边浮木,一路小跑摸黑回到了车里。开会港口,正好赶上7点中的返程渡船,到家10点。
真是很
美好的一天。。
夏天还要去。
 

San Juan Island 淡季一日游

Posted under Everything else - Feb 22nd, 08 - No Comments

在西雅图所在的Puget Sound,分布着大大小小很多岛屿,形成了非常独特的风景。

其中非常著名的便是San Juan Island. 是夏季的首选度假景点。 我们去年夏天很想去,但没有成行。

上周六,在度过了好几个繁忙的周末后,本来是打算好好休息一下,收拾收拾家里,可是LG早上起来游性大发,说要去San Juan Island 玩。

我心中不愿,心想,又要准备,回来还要做家务。。可是LG 搬出来儿子们对我一通好话坏话,我只好妥协。 LG顿时很优秀,帮助准备吃的,准备孩子们,早上10点上了路。

第一步,开车1.5 小时到北边的港口小镇

路上孩子们很乖,看了几本书,玩了一会I Spy, 在看了半个小时DVD , 顺利的到了目的地。

到了多渡船的地方,发现还有1个多小时才开船,于是买了票,把车开到位置排好队。(对了,这个渡船是可以把车开上去了,这个省了很多事)

还有时间,正好吃中饭。磨磨蹭蹭吃了快一个小时,都是海鲜,fish and chip, clam chowder, etc.. 肚子很满意。

从餐馆溜溜达达回到队旁边,还有几分钟,在旁边的beach 玩了会。

终于大喇叭广播可以上船了。我们好兴奋的上了车。由于来得早,我们很靠前,一会儿就开进了渡船。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
这个渡船就是个漂在水上的停车库,蛮有意思的。

下层停车,上层是个很大的乘客厅,可以休息,有puzzle玩,我小儿们自然是跑前跑后,让我也不得休息,不过他们也丢不到哪去,所以还好。

在平台上看风景,很是美。 贴几张照片臭美。

 
船开了一个小时就到了。 港口名字是Friday Harbor. Friday Harbor 看起来是个典型的港口小镇,不大的街道两边布满各有风格的餐馆,旅行社,纪念品点等等。

按照老公的指示,没时间在Friday Harbor 逗留,直奔岛的另一边的Lime Kiln State Park. 沿着 Bailer Hill Rd 开车横穿小岛,一路上看到是风景如画的小农场,很是一幅世外桃源的景象。不禁开始白日做梦以后可以在这里退休。 大约20分钟后到了Lime Kiln State Park, 由于是淡季,只看到很少的几个人,这个park坐落在沿海的山坡上,trail 很好走,但是也要注意,因为有些地方还是蛮高的。大 W 和爸爸很快就跑到前面去了。我和小W 在后面不着急的溜溜达达,我们爬上了一处海边的火山岩石上,发现几个小水坛,发现了不少寄居蟹。幸好我们拿了准备玩沙的小桶,于是装了几个寄居蟹留念。

天气还比较清凉,但不冷。还有些云。小路逐渐攀高,忽然发现我们已经高了蛮高的地方,倒是视野很好。看看路边的说明,原来这里是看鲸鱼的好地方。 可以现在不是鲸鱼来访的时候,所以没看到什么。 突然间,天空中的阴云中出现了一个空洞,好像天神拨开云彩在查看动静。阳光也赶紧从这么个小洞中射下来,形成一番独特的景观。赶紧照几张照片记录。

 
我和小儿磨磨蹭蹭走到路的尽头,到了灯塔,小W和一个在路上碰到的一个小女孩套了半天磁,追求未果,我们就又溜溜达达地下了山。下山路上又把寄居蟹们放回了家。 总的感觉是非常宁静,没有什么任务,没有人挤挤攘攘,虽然想夏天一定会再来,我也很高兴现在来了一次,因为这次的感觉也是很好的。

回到车上,吃吃喝喝了一顿,爸爸又指示快去另一个海滩看日落,于是吃完了就又上路了。

现卖个关子,下面看到的日落是我看到的最漂亮的一个。。 待续。。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

苹果机中文输入法 FIT

Posted under Technology, 随波逐流 - Feb 19th, 08 - No Comments

对于苹果机上的中文输入法是头疼了很久了. 因为这个原因博客写得不够勤奋,因为每次都要写很久.
查了查网上,找到了这个FIT, 果然比苹果机自带的输入法好用多了
另外在另外两台PC机上分别安装了搜狐的输入法 和 谷歌的输入法, 试了试,都很好用, 没有发现太大区别. 不过都比WINDOWS自带的输入法好用多了.
特此记录.

情人节

Posted under Everything else - Feb 14th, 08 - No Comments

明天是一年一度的情人节。在美国情人节可是个不小的节日,商店里早早地就摆满了和情人节有关的商品让大家为爱而挥霍。
按我们的理解,情人节是为情侣过的,可最近才发现情人节实际上是为所有你爱的人,朋友,子女,长辈,大朋友,小朋友。。 在美国,Love几乎是个最常用的词,所以这个‘可爱的人’的范围可就大了去了。
儿子们的老师们为了情人节可是兴奋了很久了,定好了的Valentine Party 的日子,早早就把班上小朋友的名单发回来,意思是:每人都要有份哟!(别忘了老师)
我刚刚survive了上个星期的春节,周末Wesley的生日,今天Winston的上学一百天的庆祝,所以只剩下今天去临时抱佛脚了。到了商店,发现东西都快卖光了,跑了两个地方才把东西买全:贺卡,巧克力,红心糖,礼品口袋,做蜡烛的材料。
为了做个好妈妈,我突发奇想,做了一堆红心蜡烛,让Winston明天发给同学们,希望受欢迎。做法是:
1,去手工店 (比如 Michael’s, JoAnn, etc..) 买大块蜡烛,蜡心。
2. 回家烧开一小锅热水,把蜡块放在空的金属罐头罐里,过一会就会融化。
3. 找一小段红色蜡笔,放进去一起融化。
4. 倒入心型模子。我用的是在IKEA买的做冰块的模子。
5. 等蜡快凝固时,插入蜡心
6. 等完全凝固就好了!
把蜡烛,巧克力放入礼品袋,扎上卡片,就可以出手了!
趁着情人节之风,讲讲儿子们的小情人们:
Winston上学不久,老师就和我说班上一个小女孩和Winston很好,而且他们俩要Get Married了。我虽然下巴没有掉下来,也还是有点吃惊。而且老师完全是拿着轻松的口吻说的,丝毫没有觉得是问题,就觉得他们很可爱。 我想这要是在国内,一定要开家长会了。(不过也许现在开放多了)
我于是找机会观察了一下,果然是个小鸟依人似的小女孩,金发碧眼,比Winston矮一小结,还真时不时就凑在Winston旁边,可爱至极。我看她倒是蛮适合Winston的。 爸爸当然是有了个那Winston打趣的机会,经常把Winston逗得满脸通红。
最近才发现还有一个暗恋Winston的, 就是Winston的最要好的一个朋友的龙凤胎妹妹。在情人节每个人写的Love List 中,她写了: I love Winston. 呵呵,看来有竞争了。 不过我还是喜欢那个小鸟依人的。
Wesley 吗,不想Winston那么含蓄,属于奔放性的。最喜欢邻居的聪明美丽的双胞胎姐妹。看,一下就喜欢两个,胃口大吧。每次见到他们就在她们裙子边上转圈,兴奋不已。不过人家好像对Wesley也还不错,一次party兴奋之中,Wesley还受到了一个小小的kiss.. 让我们正看在眼里,可爱的不行。 可是人家比我们Wesley大,估计希望不大。
现在看他们真是两小无猜,孩子们的爱与恨都是那么纯真,让我们不禁嫉妒。
忙了一晚上,装完了所有给孩子们准备的礼物,想想看,也许人们喜欢过情人节的原因是有个理由和周围的人表达一下心中的爱。我们华人一般比较含蓄,觉得西方人有点滥用爱。可是翻过来想想,多爱些人也没什么不好,爱总比恨好。还有,当你爱一个人的时候,是应该多多告诉他/她,让他知道你还爱他。。 所以,明天早上,我希望:
× 出门上班前:和你结婚有了几年的老公老婆说一句:I love you
× 孩子上学前,给他一个拥抱,告诉他爸爸妈妈永远爱他。
× 给国内的老爸老妈打个电话,说声我们想您。
× 给远方的兄弟姐妹发个短信:你好吗? Happy Valentine’s day
× 给孩子们的老师说声谢谢。
× 给餐馆服务你的waitress 多一份小费。
× 开车时多让几辆车。
× 公司里,争取不要打断别人,先听完别人要说什么。Reply with: you are right, not with […]

小鲤鱼泡泡

Posted under 孩子们 - Feb 12th, 08 - 1 Comment

从国内带来的好东东来了。
今天先打开了小鲤鱼泡泡的DVD。孩子们很喜欢。。。

A trick to control TV time for kids

Posted under Kids - Feb 12th, 08 - No Comments

Daddy bought a Wii game for Wesley’s birthday and the boys really love it.They played it yesterday (Sunday night), and today after dinner, they asked for it again. I said you already played it yesterday, too much TV is not good. Both of them started going nut, whinning, crying, etc…
I got them over to […]

学中文的误区

Posted under 孩子们 - Feb 12th, 08 - No Comments

一年前我还可以好好臭美一下儿子们的双语能力,可是我也好好被当头打了一棒子:孩子们真是学的快,忘的也快。虽然我可以找一堆理由,可是孩子们受环境影响的事实也不可避免。我当妈妈在家里坚持的工作也确实没有做好。所以反省以后,决定重整旗鼓,相信我们还有扎实的基础,决心把丢掉的找回来。
可是当我满心欢喜地交上一学期的中文课学费时,我的体验美国孩子们学中文的误区的历程也就开始了。
尝试一:报名时,校长问:几年级了? Kindergarten. 好吧,上我们的一年级的中文课吧!“可是会不会太难呀”?“没问题".报!
几堂课下来,Winston越来越反感。我也每星期坚持和他学,可是尽是教拼音。我知觉觉得不对劲,可是咬咬牙,想:再坚持坚持,不能见难就退,我们小时候不也是这么学的吗。可是直到老师打电话来说同情的话,我终于承认自己没有看清楚孩子的情况:看来这是拔苗助长。。 趁着还没有彻底抹煞Winston学中文的兴趣,退!虽然后来校长还时不时说:要多push一下Winston。我也就礼貌性的点点头,心里实在难以苟同。
误区一:不可拔苗助长。。 要找好正确的学习内容。
尝试二:问来问去,问到了据说是附近办的最规范,规模最大的中文学校。 于是周六一大早拉着Winston, 说了一堆好话,答应了一堆无理要求,兴致冲冲的杀往学校。快到学校时,看着一长队的minivan开入停车场,我心中不禁欢喜:这么红火,一定不错。随着众多熟悉的面孔进了学校,又看到了排着对报名的家长们,我好兴奋,看来我们的中国文化一定会渊源流长,蓬勃发展呀,我们Winston有救了。
排到了我们,问问哪个班,老师一看我,“家里说中文吧,去K-A”, 看老师挺忙了,就不多问了,去看看吧。
到了K-A, 一看,教室就像我们大学教室一样(用的就是大学校舍),满满地已经坐了4排,得有30多孩子了,Winston 看着还是大的。老师倒是和蔼可亲,也用一些卡片,图片什么的, 可是这一上就是45分钟,班里的孩子有1/4基本上跟上了。有一半在15 分钟后就走神了,但还不闹。有1/4到下一半就开始捣乱了。老师也花了不少时间控制那些调皮捣蛋。我坐在Winston 旁边使劲鼓励他,他基本上也就听了半小时。有几个爸爸坐在后面看报纸,倒是悠闲,可是我想他们的孩子最好是那几个听话的,否则整个一个daycare。终于熬到了课间休息,小朋友们飞快地跑出去撒疯,家长们聊天,我们赶紧溜出去了。休息后还有50分钟课呢,不知道那些4,5岁的小朋友们该如何度过。
我不死心,又回到报名处,脸红地问有没有别的班,老师爱搭不理地说:那你试试K-B吧,不过那些都是家里讲粤语或不讲中文的。我不管,去看看。进了K-B 班,看到一些混血的,领养的,呱唧呱唧讲粤语的,像个大杂烩,不过也热热闹闹的作了一屋子,看来对中国文化感兴趣的还不止中国人。 我们坐下来,老师倒是非常活泼,Winston也好像兴趣多了些。我问他喜欢哪一个,他说这个。看来多看看还是对。不过我观察了一下,还是有不少孩子兴趣不高,坐在那里屁股长钉子似的,负责的家长就一会儿过来一下把孩子的头转到老师的方向。老师倒是讲的满用力,可是教室大,也就前一两排的孩子有些互动,其他孩子也就是个陪读。
找了个借口早溜出来了,回到停满了车的停车场,想想刚刚经过的20多个坐的满满的中文班,我不知道是应该为那么多大大小小的孩子们在学中文而感动呢,还是担忧其中到底有多少是真正在真心学呢?还是为了应付家长或者挣点AP学分而来的呢?尤其是那些小小孩,与其不如坐在教室里走神两小时,还不如在这个难得的阳光明媚的星期六上午和爸爸妈妈一起去爬爬山,游游水,边玩边学呢?如果我们都知道5岁的小孩集中注意力不过15分钟,为什么要求他们一上就是45分钟呢?我现在基本上可以理解那些ABC们和我讲的中文学校的‘痛苦’经历。虽然他们大都说:Wish I learned chinese better. 但是也许问题是 Wish they taught chinese better.
虽然Winston的经历有所改观,我心理还是不够满意。也许我过于挑剔?可是总觉得应该有更好的。不甘心,接着找。
误区二:要有合适的教学方式和环境。不在量多,更在质高。
尝试三:继续寻找,终于又找到一家,在网上看不错, 虽然课不在周末,先去看看再说。到了那里,虽然学校不大,可是教室布置得温馨可爱,小班,只有4个孩子。老师是台湾口音,很是亲切。开始上课了,复习学的情感词:高兴,生气,。。 老师让孩子们做出和字词对应的表情,孩子们玩的很开心,几个词也都认得对。我看了不过15 分钟,很久以来头一次有了信心和希望。
今天,带了Winston去上课,还是先说了一堆好话,Winston 还是有点犹豫。进了教室,Winston 左看看,右看看,脸上的犹豫慢慢消失了。我有会不能多赔,我心里说:please please 菩萨保佑Winston喜欢这个课。 他要是这个也不喜欢,我真的快没辙了。
一个半小时后我去接他,心里忐忑不安。进了门,老师上来就表扬,Winston 很听话,参与的很好,很有motivation, 自己想学好中文。。我忍了半天才没有蹦起来。yes yes yes ! 上了车, Winston 说:I will work hard, and I will practice chinese. I want to […]